Открытый семинар-лекция по теме "Ресторанный менеджмент. Практический опыт".

01.05.2012 19:21

23 апреля 2012 года свершилось долгожданное событие: в актовом зале 9 корпуса Пензенского государтсвенного университета прошел открытый семинар-лекция по теме "Ресторанный менеджмент. Практический опыт". Данное мероприятие проводилось кафедрой "Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания" ПГУ совместно с рестораном "Засека". Для участников семинара, студентов, преподавателей Пензенского государтсвенного университета , а также учащихся Пензенского педагогического колледжа, выступили Святослав Мурунов и Анатолий Загребаев, которые не только рассказали о становлении ресторанного бизнеса в России и в Пензе, поведали интересные факты из истории ресторана "Засека", но и раскрыли сущность одной из самых сложных профессий индустрии гостеприимства - профессии официанта, а также ответили на многочисленные вопросы.

Материал подготовила: Уткина Наталья Владимировна
Кафедра "Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания" ПГУ 

  

» Последнее в разделе:
07.11.2017 11:21 Молодежный студенческий хор ПГУ стал лауреатом 2 степени Открытого Кубка Хорового Чемпионата России
03.11.2017 09:15 "Шоу талантов МК - 2017"
02.11.2017 10:07 С днём рождения, университет!
02.11.2017 09:34 Подведены итоги федерального этапа Российской национальной премии «Студент года - 2017», для участия в очном этапе приглашены 4 пензенских студента
31.10.2017 10:15 В ПГУ состоялся конкурс ведущих «Золотой микрофон»
28.10.2017 11:21 Спартакиада-2017 среди общежитий ПГУ
27.10.2017 09:49 Гала-концерт смотра-конкурса художественной самодеятельности Первокурсник–2017
26.10.2017 09:41 III конкурсный день командных выступлений смотра-конкурса художественной самодеятельности студентов 1 курса "Первокурсник - 2017"
25.10.2017 10:51 II конкурсный день командных выступлений смотра-конкурса художественной самодеятельности студентов 1 курса "Первокурсник - 2017"
24.10.2017 11:46 I конкурсный день командных выступлений смотра-конкурса художественной самодеятельности студентов 1 курса "Первокурсник - 2017"