Открытый семинар-лекция по теме "Ресторанный менеджмент. Практический опыт".

01.05.2012 19:21

23 апреля 2012 года свершилось долгожданное событие: в актовом зале 9 корпуса Пензенского государтсвенного университета прошел открытый семинар-лекция по теме "Ресторанный менеджмент. Практический опыт". Данное мероприятие проводилось кафедрой "Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания" ПГУ совместно с рестораном "Засека". Для участников семинара, студентов, преподавателей Пензенского государтсвенного университета , а также учащихся Пензенского педагогического колледжа, выступили Святослав Мурунов и Анатолий Загребаев, которые не только рассказали о становлении ресторанного бизнеса в России и в Пензе, поведали интересные факты из истории ресторана "Засека", но и раскрыли сущность одной из самых сложных профессий индустрии гостеприимства - профессии официанта, а также ответили на многочисленные вопросы.

Материал подготовила: Уткина Наталья Владимировна
Кафедра "Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания" ПГУ 

  

» Последнее в разделе:
19.02.2018 10:46 "А ну-ка, парни! - 2018"
16.02.2018 09:53 Студенты, преподаватели и сотрудники Медицинского института приняли участие в работе круглого стола на тему «Вопросы санитарно-профилактического просвещения населения Пензенской области»
15.02.2018 11:26 Студенты ПГУ на первом всероссийском форуме "Наставник - 2018"
15.02.2018 09:47 Студенты, проживающие в общежитиях ПГУ, стали победителями в отборочном этапе турнира «Стартуем вместе»
29.01.2018 16:48 Победа ПГУ на Всероссийском форуме в г.Казани
26.01.2018 11:41 Студентка ПГУ Татьяна Мешкова победительница конкурса Татьяна Поволжья-2018
25.01.2018 16:18 В ПГУ отметили День российского студенчества
23.01.2018 15:28 Подготовка конкурса-фестиваля "Татьяна Поволжья - 2018"
16.01.2018 12:15 Приглашаем на День российского студенчества!
15.01.2018 13:33 V открытый Губернский фестиваль Православной культуры «СПАССКИЕ ВЕЧЕРА»