Открытый семинар-лекция по теме "Ресторанный менеджмент. Практический опыт".

01.05.2012 19:21

23 апреля 2012 года свершилось долгожданное событие: в актовом зале 9 корпуса Пензенского государтсвенного университета прошел открытый семинар-лекция по теме "Ресторанный менеджмент. Практический опыт". Данное мероприятие проводилось кафедрой "Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания" ПГУ совместно с рестораном "Засека". Для участников семинара, студентов, преподавателей Пензенского государтсвенного университета , а также учащихся Пензенского педагогического колледжа, выступили Святослав Мурунов и Анатолий Загребаев, которые не только рассказали о становлении ресторанного бизнеса в России и в Пензе, поведали интересные факты из истории ресторана "Засека", но и раскрыли сущность одной из самых сложных профессий индустрии гостеприимства - профессии официанта, а также ответили на многочисленные вопросы.

Материал подготовила: Уткина Наталья Владимировна
Кафедра "Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания" ПГУ 

  

» Последнее в разделе:
22.05.2018 09:41 Подведены итоги Премии ПГУ 2018
22.05.2018 09:21 Студент ПГУ стал бронзовым призером фестиваля "Российская студенческая весна - 2018"
22.05.2018 07:47 Танцевальный коллектив факультета стоматологии ПГУ«Амадеск» одержали победу в Международном конкурсе искусств и таланта «Арт Триумф»
18.05.2018 15:10 Туристические объекты Наровчата
14.05.2018 14:19 В рамках Областного марафона инициатив среди студенческой волонтерских объединений антинаркотической направленности на базе стадиона "Темп" 25 апреля прошло мероприятие под названием "Джефферсон"
14.05.2018 14:12 "Армия природы"
10.05.2018 14:52 Волонтеры ПГУ на главном параде Победы страны!
10.05.2018 09:51 В ПГУ состоялись торжественные мероприятия, посвященные 73-й годовщине Великой Победы
10.05.2018 09:47 Выставка ретро автомобилей в ПГУ
07.05.2018 10:21 Ежегодная акция "Кто если не мы?"