Открытый семинар-лекция по теме "Ресторанный менеджмент. Практический опыт".
Версия для печати23 апреля 2012 года свершилось долгожданное событие: в актовом зале 9 корпуса Пензенского государтсвенного университета прошел открытый семинар-лекция по теме "Ресторанный менеджмент. Практический опыт". Данное мероприятие проводилось кафедрой "Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания" ПГУ совместно с рестораном "Засека". Для участников семинара, студентов, преподавателей Пензенского государтсвенного университета , а также учащихся Пензенского педагогического колледжа, выступили Святослав Мурунов и Анатолий Загребаев, которые не только рассказали о становлении ресторанного бизнеса в России и в Пензе, поведали интересные факты из истории ресторана "Засека", но и раскрыли сущность одной из самых сложных профессий индустрии гостеприимства - профессии официанта, а также ответили на многочисленные вопросы.
Материал подготовила: Уткина Наталья Владимировна
Кафедра "Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания" ПГУ
| 21.07.2025 17:29 | Активистам ПГУ вручены дипломы на Всероссийском студенческом выпускном |
| 21.07.2025 17:24 | Волонтёры Победы ПГУ на сопровождении иммерсивной инсталляции «Поезд Победы» |
| 25.06.2025 15:54 | Отчетно-выборная конференция Волонтеров Победы ПГУ |
| 23.06.2025 16:16 | Студенты ПГУ стали победителями фестиваля-конкурса «Красный Мар» |
| 17.06.2025 15:44 | Волонтерский корпус ПГУ провел акцию ко Дню России |
| 17.06.2025 15:26 | В ПГУ завершились презентации проектов по программе "Обучение служением" |
| 11.06.2025 12:21 | Студенты ПГУ приняли участие в Международном фестивале керамики и народных промыслов «От ремесла к искусству» |
| 05.06.2025 13:18 | Студенты ПГУ приняли участие в акции "День Добра" |
| 22.05.2025 16:22 | Студенты ПГУ присоединились к Эко-акции по уборке Сурского водохранилища |
| 22.05.2025 16:12 | Волонтеры ПГУ встретили в Пензе участников Международного автопробега, посвященному 80-летию Победы. |