Открытый семинар-лекция по теме "Ресторанный менеджмент. Практический опыт".
Версия для печати23 апреля 2012 года свершилось долгожданное событие: в актовом зале 9 корпуса Пензенского государтсвенного университета прошел открытый семинар-лекция по теме "Ресторанный менеджмент. Практический опыт". Данное мероприятие проводилось кафедрой "Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания" ПГУ совместно с рестораном "Засека". Для участников семинара, студентов, преподавателей Пензенского государтсвенного университета , а также учащихся Пензенского педагогического колледжа, выступили Святослав Мурунов и Анатолий Загребаев, которые не только рассказали о становлении ресторанного бизнеса в России и в Пензе, поведали интересные факты из истории ресторана "Засека", но и раскрыли сущность одной из самых сложных профессий индустрии гостеприимства - профессии официанта, а также ответили на многочисленные вопросы.
Материал подготовила: Уткина Наталья Владимировна
Кафедра "Маркетинг, коммерция и сфера обслуживания" ПГУ
| 12.11.2025 13:07 | Состоялась научно-практическая конференция по тематике социального проектирования |
| 24.10.2025 10:25 | Волонтерский корпус ПГУ организовал благотворительный забег "Километры добра" |
| 14.10.2025 12:00 | Волонтеры ПГУ приняли участие в семинаре о проблеме бездомных животных |
| 14.10.2025 11:42 | Волонтерский корпус ПГУ принял участие в благоустройстве Олимпийской аллеи |
| 30.09.2025 14:53 | Волонтеры Победы ПГУ провели мероприятие к годовщине воссоединения России с Донбассом и Новороссией |
| 29.09.2025 09:30 | В ПГУ развивается экологическое направление волонтерства |
| 25.09.2025 17:01 | Волонтеры ПГУ развивают свои компетенции в сфере инклюзии |
| 24.09.2025 16:43 | Волонтерский корпус ПГУ на благоустройстве мемориалов воинам ВОВ |
| 24.09.2025 15:13 | На круглом столе в ПГУ обсудили итоги экспедиции "Эхо войны" |
| 16.09.2025 17:05 | День единых действий «Добро как норма жизни» |